Saudara Poultry Farm

Kontak pertama Telur Saudara dengan program Certified Humane® terjadi melalui Global Food Partners, yang memperkenalkan manfaat sertifikasi serta pentingnya menerapkan standar lebih tinggi dalam produksi unggas. Melihat peluang ini, perusahaan memutuskan untuk menempuh jalur ini guna meningkatkan praktiknya dan memperkuat posisinya di pasar.

Transisi ke sistem bebas sangkar memerlukan restrukturisasi dalam produksi dan pelatihan anggota tim. Pada awalnya, tantangan utama mencakup penyesuaian terhadap persyaratan baru serta perubahan guna penyesuaian infrastruktur. Seiring berjalannya waktu, penerapan perubahan strategis dan proses yang lebih efisien memungkinkan peternakan mencapai produktivitas 90% dalam lini telur bebas sangkar mereka!

Telur Saudara memiliki 16 karyawan yang terbagi antara toko dan peternakan. Produksi hariannya mencapai 5.000 butir telur. Saat ini, Telur Saudara memiliki dua tipe kandang yaitu 40% produksi sudah menggunakan sistem free-range dan 60% menggunakan sistem cage free.

Telur Saudara mendistribusikan telurnya terutama di wilayah Bali, melayani toko roti, pasar, restoran, dan pengecer kecil. Permintaan terhadap telur dari sistem yang lebih berkelanjutan terus meningkat, dengan 90% produksi bebas sangkar sudah dipasok ke jaringan hotel yang mengutamakan pemasok bersertifikat.

Selain berfokus pada kesejahteraan hewan, Telur Saudara juga menerapkan praktik berkelanjutan di seluruh rantai produksinya. Perusahaan berupaya mengurangi penggunaan plastik, mengolah limbah menjadi pupuk organik bagi petani lokal, serta menanam pohon di area peternakan. Di masa depan, perusahaan juga berencana menggunakan kendaraan listrik untuk mengurangi dampak lingkungan dalam distribusi produk.

Perjalanan Telur Saudara dimulai pada tahun 2019 dengan pembukaan toko khusus penjualan telur. Seiring pertumbuhan bisnis, perusahaan memutuskan untuk berinvestasi dalam produksinya sendiri dan pada tahun 2020, mereka meluncurkan peternakan pertama dengan model kandang baterai tradisional. Seiring berjalannya waktu, setelah memahami dampak dari metode tersebut, Telur Saudara mulai mencari sistem yang lebih etis dan berkelanjutan. Pada tahun 2024, perusahaan memulai transisi ke sistem bebas sangkar dengan secara bertahap mengganti struktur lama dan membangun unit free-range baru.

Sertifikasi Certified Humane® memainkan peran penting dalam proses ini, membantu meningkatkan standar kesejahteraan hewan secara berkelanjutan. Komitmen ini semakin memperkuat reputasi Telur Saudara sebagai pemimpin dalam produksi telur yang berkelanjutan.

Telur Saudara’s first contact with the Certified Humane® program occurred through Global Food Partners, who presented the benefits of certification and the importance of adopting higher standards in poultry production. Given this opportunity, the company decided to pursue this path to enhance its practices and consolidate its position in the market.

The transition to a cage-free system required restructuring in production and training team members. Initially, the challenges included adapting to new requirements and adjustments in infrastructure.

Over time, the implementation of strategic changes and more efficient processes allowed the farm to achieve 90% productivity in its cage-free egg line!.

Telur Saudara has 16 employees, split between the store and the farm. Daily production reaches 5,000 eggs. 40% of production already follows the free-range model and 60% cage free.

The eggs produced by Telur Saudara are primarily distributed in the Bali region, serving bakeries, markets, restaurants, and small retailers.

The demand for eggs from more sustainable systems has been growing, and 90% of the cage free production is already directed to hotel chains that prioritize certified suppliers.

In addition to focusing on animal welfare, Telur Saudara adopts sustainable practices throughout its production chain. The company aims to reduce plastic use, transform waste into organic fertilizers for local farmers, and invest in tree planting in the breeding area.

In the future, it plans to incorporate electric vehicles to reduce environmental impact in product transportation.

Telur Saudara’s journey began in 2019 with the opening of their store specializing in egg sales.

With business growth, the company decided to invest in its own production, and in 2020, it launched its first farm using the traditional battery cage model.

Over time, the realization of the impacts of this method led to the search for a more ethical and sustainable model. In 2024, the transition to a cage-free system began with the gradual removal of old structures and the implementation of a new free-range unit.

The Certified Humane® certification plays a fundamental role in this process, assisting in the continuous improvement of animal welfare standards. This commitment strengthens Telur Saudara’s reputation as a leader in sustainable egg production.